Конопляное масло – состав, лечебные и полезные свойства, польза и вред. Применение. Калорийность. Противопоказания. Как выбрать и как хранить конопляное масло.


Конопляное масло на Википедия »».

Конопляное масло для здорового питания

Конопляное масло - уникальный диетический продукт высокой биологической ценности. Конопляное масло - исконно русский, очень полезный, но к сожалению давно забытый продукт. Масло из семян конопли испокон веков производилось На Руси и славилось своими питательными и целебными свойствами. Но в 1961 году, после принятия Единой Конвенции ООН, конопля была официально отнесена к наркотическим средствам и её мировые посевы были практически полностью уничтожены. А до этого события конопля выращивалась в СССР наравне с пшеницей. Сейчас производство конопляного масла всё же понемногу возрождается и всё чаще масло из семян конопли можно встретить в магазинах здорового питания. Это светло-зелёное масло с приятным ароматом и слабовыраженным вкусом с кислинкой получают из семян конопли методом горячего или холодного отжима. Стоит отметить, что семена конопли, в отличие от листьев и соцветий, не содержат психотропного вещества каннабиола, оказывающего наркотическое действие.

Особые полезные свойства

Конопляное масло - полезные свойства
  • Высоко ценится в лечении раковых опухолей.
  • Быстро восстанавливает повреждённую кожу.

Состав

Конопляное масло - состав, жирные кислоты, витамины, калорийность
В состав конопляного масла входят:

  • полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (43%),
  • полиненасыщенная линоленовая кислота Омега-3 (21.5%),
  • мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (11%).

Конопляное масло содержит фитостеролы, витамины Е и К.

Калорийность

Калорийность на 100 г - 884 кКал.

Лечебные и полезные свойства

Конопляное масло - польза для иммунитета, лечебные свойства
Масло из семян конопли обладает противовоспалительным свойством. Масло укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к любым вирусам и бактериям. Кроме того, масло является превосходным тонизирующим средством, после приёма которого, вы незамедлительно ощутите прилив энергии и бодрости. Конопляное масло незаменимо в рационе ослабленных больных.
Конопляное масло - польза, лечебные свойства
Масло рекомендуется употреблять для профилактики и лечения заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем. Это масло улучшает самочувствие людей, страдающих почечной недостаточностью и старческим склерозом.
Конопляное масло - польза, лечебные свойства
Применяется для лечения инфекционно-воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, мочевого и желчного пузыря (холецистит) и при многих эндокринных заболеваниях.
Конопляное масло - польза для костей и зубов, лечебные свойства
Благодаря высокой концентрации кальция применение этого масла показано при остеопорозе, ревматоидном артрите и прочих патологических изменениях костей и суставов.
Конопляное масло - польза, лечебные свойства
Масло нормализует гормональный баланс, улучшает обмен веществ.
Конопляное масло - польза для женщин, лечебные свойства
Облегчает самочувствие при климаксе, анемии, снимает менструальные боли.
Конопляное масло - польза при туберкулёзе, лечебные свойства
Употребление масла из семян конопли показано даже при столь тяжёлом и трудноизлечимом заболевании, как туберкулёз.
Конопляное масло - польза для повреждённой и проблемной кожи, лечебные свойства
Оказывает быстрое восстанавливающее и антисептическое действие в заживлении повреждённой кожи. Масло прекрасно помогает при различных кожных заболеваниях таких, как псориаз, экзема, дерматит, язва, гнойники, фурункулёз. Регулярное использование при сухой, или, наоборот, слишком жирной коже восстанавливает защитную функцию кожи, регулирует работу сальных желез, а также нормализует состав их секрета, оказывает регенерирующее и увлажняющее действие, улучшает цвет лица. Возрастная кожа обретает свежесть, эластичность и упругость.
Конопляное масло - польза для вегетарианцев, лечебные свойства
Сбалансированное по своему составу масло из семян конопли незаменимо для вегетарианцев и для людей, соблюдающих пост, поскольку оно помогает поддерживать организм в здоровом состоянии при отсутствии продуктов животного происхождения.
Конопляное масло - польза при онкологии, лечебные свойства
Ценится тем, что содержит в своём составе вещества, позволяющие активно противостоять раку и разного вида опухолям.

Применение в косметологии

Масло из семян конопли обладает великолепными питательными, защитными и регенерирующими свойствами. Оно очень быстро впитывается, не оставляя жирного блеска. Обладает свойством глубоко проникать в кожу и укреплять стенки капилляров. При регулярном применении кожа становится мягкой и эластичной. Масло эффективно борется с обезвоживанием, благодаря своей способности удерживать влагу в коже. Масло оказывает отличный омолаживающий эффект. Защищает кожу от  воздействия ультрафиолетовых лучей. Масло из семян конопли является идеальной основой для косметических кремов и масок.

Это масло улучшает состояние волос и ногтей. Масло рекомендуется для ухода за сухими, ломкими и тусклыми волосами. Применение шампуней, кондиционеров и масок с конопляным маслом укрепляет волосы, улучшает структуру, делает их сильными и облегчает расчесывание.

Применение в кулинарии

Для общего оздоровления организма и в целях профилактики различных заболеваний конопляное масло рекомендуется принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Заправляйте конопляным маслом холодные и тёплые салаты, винегреты. Добавляйте в супы, каши, крупяные гарниры, макароны и соусы.

Готовить на конопляном масле не представляется возможным из-за низкой температуры кипения. К тому же при термической обработке, масло теряет свои полезные вещества.

Как выбрать и как хранить конопляное масло

Покупайте конопляное масло холодного отжима. Старайтесь покупать масло в бутылке небольшого объёма, так как после вскрытия и контакта с воздухом, срок годности масла резко уменьшается.

После первого употребления храните масло только в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.

Вводите в свой рацион разные масла, чтобы долгое время не употреблять одно и то же масло, а придерживаться разнообразного питания.

Противопоказания

Противопоказаний к конопляному маслу практически нет, исключение составляет лишь индивидуальная непереносимость к нему. Нежелательно употреблять масло, если у пациента наблюдаются симптомы расстройства нервной системы или психические заболевания, поскольку данное средство может оказывать психотропное воздействие.

Растительное масло для здорового питания

Арахисовое масло Виноградных косточек масло Горчичное масло
Грецкого ореха масло Какао масло Кедровое масло
Кокосовое масло Конопляное масло Кунжутное масло
Льняное масло Миндальное масло Облепиховое масло
Оливковое масло Подсолнечное масло Расторопши масло
Рыжиковое масло Соевое масло Тыквенное масло
Чёрного тмина масло