Творожная запеканка

Ингредиенты на 1 порцию

• 200 г творога;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка манки или овсяной муки;
• сухофрукты: курага, чернослив;
• щепотка корицы и мускатного ореха;
• 1 столовая ложка мёда.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Смешайте творог со сметаной до однородной консистенции.
3. Добавьте манку или овсяную муку, хорошо перемешайте.
4. Выложите половину творога в форму и разровняйте поверхность.
5. Сверху выложите сухофрукты.
6. Поверх сухофруктов выложите оставшуюся часть творога.
7. Поставьте в духовку примерно на 10-15 минут. Всё зависит от вашей духовки. Выпекайте запеканку до золотистой корочки.
8. Выньте запеканку из духовки и подождите, пока она немного остынет.
9. Подавайте творожную запеканку с мёдом.
10. Приятного аппетита!

Комментарий

Нежная, вкусная и полезная творожная запеканка прекрасно подойдёт для вечернего перекуса или ужина, особенно для сладкоежек. Сахар в этом рецепте заменяют сухофрукты и мёд. В запечёном виде творог прекрасно подойдёт для людей, которые часто мёрзнут (Вата-конституции), поскольку свежий творог сильно охлаждает организм.